Aplicaciones de la biotecnología en la sociedad

Los mayores impactos son: edición genética y biología sintética abren posibilidades para desarrollar nuevas soluciones a desafíos en sectores esenciales para nuestro futuro: agricultura y alimentos, medicina, agua, energía y adaptación al cambio climático, entre otros. La biotecnología además modifica las relaciones económicas entre los países, los generadores del conocimiento y nuevos organismos biotecnológicos (países industrializados) y los conservadores de la Biodiversidad (países desarrollados)

https://www.myminstrumentostecnicos.com/wp-content/uploads/2023/06/biotecnologia.jpg

Las generaciones  de la biotecnología

Primera generación:

Biotecnología de primera generación, tradicional, que cubre procesos como la elaboración de bebidas alcohólicas, vinagre, productos lácteos, alimentos fermentados tradicionales, etc. En general procesos desarrollados en épocas que ni siquiera se tiene un registro histórico claro de su surgimiento y evolución temprana. En esa época, la biotecnología se refiere a las prácticas  de selección de animales, plantas y sus cruzas, y a la fermentación como un proceso para preservar y enriquecer el contenido proteico de los alimentos. Este periodo se extiende hasta la segunda mitad del siglo XIX.

Segunda generación:

Biotecnología de Segunda generacion industrial es aquella que se desarrolla a partir de la segunda mitad del siglo XIX,  con la consolidación de la ingeniería bioquímica. Se divide en dos etapas:  desarrollo inicial de la microbiología y la bioquímica. y la segunda corresponde  la identificación de los microorganismos causantes de la fermentación, lo que contribuyo a impulsar la incorporación de la técnica de fermentación, los antibióticos, las vacunas naturales, vitaminas, proteínas unicelulares, enzimas, polisacáridos, alcohol industrial, entre otros.

Tercera generación (Nueva biotecnología)

Es la que se sirve de las técnicas de ADN recombinante para realizar la mejora de los seres vivos, con miras a su utilización. Se combinan las Ciencias de la Información con la Biología y surge la Bioinformática desarrollándose una nueva plataforma de trabajo en la búsqueda de nuevos productos, y donde la satisfacción del hombre sigue siendo el principal objetivo.
Como resultado de este desarrollo se acelera el descifrado de genoma completos de organismos, creando la terapia génica, los medicamentos dirigidos, la obtención de órganos y organismos productos de la clonación, etc.

https://www.plannacionalidi.es/wp-content/uploads/2024/01/biotecnologia.png

La biotecnología tiene aplicaciones en cuatro grandes áreas industriales. Estas incluyen la atención de la salud (médica), la agricultura, los usos no alimentarios de los cultivos (industriales) y otros productos (por ejemplo, plásticos biodegradables, aceite vegetal, biocombustibles) y usos ambientales.

https://www.repsol.com/content/dam/repsol-corporate/es/energia-e-innovacion/biotecnologia%20vegetal.jpg

Algunas utilizaciones mas conocidas son:

1. Vacunas, se trata de sustancias químicas que estimulan el sistema inmune del cuerpo humano para combatir los patógenos que atacan al organismo.

1. Antibióticos, como sucede con las vacunas,es que todo antibiótico, un producto biotecnológico en sí mismo, es capaz de inhibir el crecimiento bacteriano o directamente eliminar bacterias y determinadas clases de microorganismos sensibles, uno de los mayores avances en la historia de las ciencias.

1. Cultivos resistentes a las plagas, La biotecnología también ha proporcionado técnicas de gran eficacia para la creación de cultivos capaces de expresar resistencia a las plagas de forma natural, una innovadora e inteligente alternativa a los dañinos pesticidas.

1. Biorremediación,el de la protección medioambiental. Comúnmente referida como biotecnología ambiental, refiere a la tecnología aplicada al tratamiento de desechos y la prevención de la contaminación de los ecosistemas, permitiendo limpiar desechos y agentes contaminantes a gran escala y de forma más eficiente que con los métodos convencionales.

1. Producción industrial,  es la aplicación de la biotecnología que abarca desde la producción de estructuras celulares hasta la producción de elementos biológicos para diversos y numerosos usos de la industria. Incluye la utilización de células como microorganismos, o componentes de células como enzimas, para generar productos de utilidad industrial.

https://image.slidesharecdn.com/biotecnologia1-220718160936-8045ee95/85/Biotecnologia-1-pptx-27-320.jpg

La biotecnología es un área multidisciplinar que se aplica a la medicina, la farmacia, la agricultura, las ciencias de los alimentos y las ciencias forestales. Con ello se consiguen medicamentos mejorados, cultivos más productivos, incluso materiales más resistentes, entre otros. La biotecnología tiene un impacto positivo y directo sobre la vida de las personas, ya que ofrece soluciones concretas en diferentes áreas de actuación. 

https://www.centrobiotecnologia.cl/wp-content/uploads/2019/11/Usos-de-la-biotecnologia.jpg

FUENTES:

https://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1726-569X2003000100003#:~:text=La%20biotecnolog%C3%ADa%20choca%20principalmente%20con,y%20los%20conservadores%20de%20la

https://es.scribd.com/document/367284976/Etapas-de-Desarrollo-de-La-Biotecnologia#:~:text=De%20manera%20resumida%2C%20la%20historia,Segunda%20Generacin%20y%20Tercera%20Generacin.

https://fi.ort.edu.uy/blog/usos-y-aplicaciones-de-la-biotecnologia#:~:text=La%20biotecnolog%C3%ADa%20tiene%20aplicaciones%20en,%2C%20biocombustibles)%20y%20usos%20ambientales.

https://www.repsol.com/es/energia-futuro/tecnologia-innovacion/biotecnologia/index.cshtml#:~:text=Gracias%20al%20desarrollo%20y%20a%20la,puede%20aplicarse%20a%20m%C3%BAltiples%20sectores.